Nytt tillägg till veganköket här hemma.

Standard

Idag köptes det en ny vegankokbok, La Veganista: Lust auf vegane Küche skriven av Nicole Just. Jag läste ekologiska gratistidningen Schrot & Korn förra veckan och där var det en intervju med författaren. I kokboken finns det recept på vanliga ”köttrecept” som hon veganiserat och menar att hon inte blev vegan för att hon inte gillade smaken av kött utan av etiska skäl. Det tyckte jag var bra sagt, för många menar att man inte kan äta sånt som ser ut som eller smakar som kött om man är vegetarian eller vegan. Vilket är helt knäppt, för varför skulle man inte kunna det? I allafall blir det ett trevligt tillägg i kokboksutbudet här hemma.

LaVeganista

Annonser

4 responses »

  1. Fattar inte heller varför vissa tycker att det är konstigt att man vill ha köttliknande rätter som veggo. Det där med kompisar på Pinterest. Jag fattar inte. *koko*

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s